lundi 26 janvier 2015

Boules amandes-cannelle

Il y a peu de temps, j'ai testé cette excellente recette très simple, rapide et qui se fait en 2 temps. D'ici peu de temps, je pense faire la recette sans cannelle, ce qui devrait donner un bon goût pâte d'amandes.   Ingrédients : -          2 œufs -          200 gr de sucre -          125 gr de pépites de chocolat -          250 gr d’amandes... [Lire la suite]
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lundi 13 octobre 2014

Gâteau au chocolat étoilé

  Pour le quatre-quart : -       250 g de beurre ramolli -       250 g de farine -       250 g de sucre semoule -       4 œufs -       2 sachets de sucre vanillé (ou arôme vanille) -       1 cuillère à café de levure chimique Sortir le beurre du frigo 1 heure à l’avance pour qu’il ramollisse. Préchauffer le four à 180°C. Dans un... [Lire la suite]
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dimanche 21 septembre 2014

Le Gâteau Magique à la fève Tonka

    Il y a peu de temps, j'ai moi aussi succombé à la folie des gâteaux magiques.  Le 1er est parti en 2 heures à peine et comme c'était trop bon, j'en ai refait un autre... Pour en faire un, voici ce qu'il vous faut : - 120 gr de farine - 500 ml de lait chaud - 4 oeufs - 150 gr de sucre - 125 gr de beurre fondu - 15 ml d'eau - 1/2 graine de Tonka Allumer le four à 150/160°C dans un four traditionnel (ne pas mettre la chaleur tournante !!) Battre les blancs d'oeufs en neige et réserver pour la fin. Dans... [Lire la suite]
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lundi 20 août 2012

Succulentes madeleines...

Alors il y a un blog culinaire que j'adore et qui propose toujours de succulentes choses, c'est le blog "cakes in the city".   Des recettes sucrées à gogo, une belle mise en page, et des photos magnifiques qui donnent envie de croquer l'écran.   La dernière recette mise en ligne à ce jour, c'est la recette des madeleines version "cakes in the city". J'avais déjà une bonne recette mais celle là m'a donné très envie, donc j'ai testé et plus qu'approuvé !! De plus, elle est simple, rapide, pas fatigante pour un effet... [Lire la suite]
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