lundi 22 septembre 2014

Cookies au chocolat

  Pour 25 cookies : Péparation : 20 minutesCuisson : 10 minutes- 100/125 g de cassonnade (pas de sucre blanc !!!)-100 g de beurre- 170 g de chocolat en gros morceaux (une tablette de chocolat coupé grossièrement avec un gros couteau)- 220 g de farine- 1 oeuf- 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide- 1/2 cuill à café de levure- 1/2 cuill à café de sel- 1 sachet de pralin (optionnel mais vivement conseillé)1/ Couper le chocolat en gros morceaux.2/ Travailler le beurre en pommade.3/ Ajouter le sucre et le sel au beurre et... [Lire la suite]
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mardi 25 février 2014

Coconut Cookies / Biscuits à la noix de coco

Hier, envie folle de biscuits, donc j'ai fais de biscuits à la noix de coco :     125g de beurre mou 125g de sucre roux 1 gros oeuf 100g de farine 100g de noix de coco rapée Allumer le four à 200°C. Mettre le beurre et 25g du sucre dans le bol du batteur et battre jusqu'à temps que ça devienne lisse et crémeux. Ajouter l'oeuf : bien battre. Ajouter la farine et la noix de coco : bien mélanger Ajouter le reste de sucre : mélanger. Former des petites boules de pâte sur une plaque (je le fais avec 2... [Lire la suite]
Posté par spondymum à 17:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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